今天分享的是
1.
確定清掃順序流程,
2.
留意整理重點,
3.
收納建議與訣竅
所需的打掃工具
NO
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工具名稱
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說明
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1
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抹布
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擦拭流理臺用
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2
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擦拭布
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地板用
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3
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海綿
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洗流理台
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5
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刷子
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清楚邊縫
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6
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吸塵器
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地板用
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7
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除塵紙拖把
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地板用
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所需清潔劑 (上星期我們有提到如何自製清潔劑)
NO
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清潔劑名稱
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說明
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1
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小蘇打粉
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去除料理油漬
手上油汙
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2
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檸檬酸
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去除水垢 皂垢
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3
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液體肥皂
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去除油垢
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4
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酒精
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殺菌 除臭效果
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準備好了 ! 現在讓我們開始了
一.
確定清掃順序流程
1.
流理臺 (2分鐘) 水擦拭 à 油漬部分噴小蘇打水 à 酒精 à 乾布收乾
2.
水槽整體 (3分鐘) 用水沖濕 à 海綿沾液體肥皂沿不鏽鋼紋路刷洗
3.
排水口(1分鐘) 戴塑膠手套 à取出排水口的垃圾
à以熱水沖 à水充槽體 à 稍微擦乾
4.
流理臺周圍 (3分鐘) 以濕抹布沾液體肥皂擦拭 à 若於牆上可用牙刷沾取小蘇打粉擦拭
5.
整體擦拭 (2分鐘) 用濕抹布擦拭整體,避免殘留清潔劑 à乾的抹布擦乾
6.
掃除地板灰塵(3分鐘) 大型垃圾手撿起或用吸塵器 à 噴灑檸檬酸再用擦拭布擦乾,也可以用除塵紙拖把加快速度
二.
留意整理重點
物品減量
物品若多於收納量,會到處亂擺,所以不要的 過期的都要丟棄
動線收納
依照你烹調的習慣流程再決定你方便的收納位置
三.
收納建議與訣竅
種類
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減少
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收納
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調理器具
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其實每次都用同一個,將老舊的處理掉
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可以放在水槽或瓦斯爐下方
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餐具
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將贈禮或與自己喜好不同的餐具丟棄
轉送或賣出
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一般常用的集中在同一櫃子,人多才用到另外集中放
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廚房家電
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完全或多年不曾拿出來的家電乾脆處理掉
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會冒氣的家電放進抽屜型的電器櫃
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食品(冷凍,冷藏)
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定期檢查有無過期,能冷凍的優先冷凍
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小量分裝在透明容器,能一目了然
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食品 (粉類,乾貨)
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放入透明容器可以掌握剩餘量,避免重複買
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乾貨 粉類放入透明容器集中管理
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雜物類
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海綿 保鮮膜 清潔劑集中保存避免重複購買
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多多利用門扇內側作為存放空間
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| 調理器具 |
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| 餐具 |
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| 廚房家電 |
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| 食品(冷凍,冷藏) |
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| 食品 (粉類,乾貨) |
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| 雜物類 如清潔劑 |
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